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Goût métallique dans la bouche

Dysgeusie

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D’abord la bouche — gencive, racine, prothèse —, puis les médicaments, puis sécheresse et reflux.

Aussi appelé: goût métallique · goût de fer · arrière-goût amer · dysgueusie

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Cette compilation sert à l’information et ne remplace ni diagnostic ni traitement médical. En cas de troubles, consulter un médecin.

Un goût métallique est rarement un problème en soi, mais un bon indicateur. Le plus souvent, il vient de la bouche elle-même : une gingivite et des saignements gingivaux ont réellement un goût de fer, car le sang contient du fer. Une infection de racine, une prothèse mal ajustée ou plusieurs métaux voisins dans la bouche peuvent aussi être en cause. Le deuxième grand bloc : médicaments et compléments — comprimés de fer, zinc, certains antibiotiques, quelques traitements de la tension et du diabète sont connus pour cela. Viennent ensuite des choses simples : bouche sèche, tabac, une infection nasale avec odorat modifié, une grossesse au premier trimestre. Moins fréquent mais important : une fonction rénale nettement diminuée modifie le goût, tout comme un reflux où l’acide remonte jusqu’à la bouche. Si le goût est nouveau, persiste et ne s’explique par aucun de ces points, il mérite un entretien — en commençant par le dentiste, là où se trouvent les causes les plus fréquentes.

Leviers & voies

associéCommencer chez le dentiste

C’est là que se trouvent les causes les plus fréquentes, visibles en une séance.

associéListe des médicaments avec date de début

La chronologie règle bien des cas sans aucun examen.

associéGarder la bouche humide et rincer

Eau, chewing-gum sans sucre, langue nettoyée doucement — enlève souvent le pire.

associéManger avec des couverts en plastique

Une petite astuce utile en cas de goût métallique pendant un traitement.

infoCe que le médicament fait — et ce qu’il ne fait pas

Il n’existe pas de médicament contre le goût lui-même. Ce qui aide, c’est la cause : plus de trois cents médicaments peuvent le provoquer — metformine, antibiotiques, IEC, chimiothérapie ; à l’arrêt, il disparaît le plus souvent en jours à semaines. Le zinc en cas de carence avérée. En chimiothérapie, des couverts en plastique plutôt qu’en métal, des plats froids et des touches acidulées aident — ce ne sont pas des médicaments, mais ils agissent sur le moment.

infoChiffres et durées

Plus de trois cents médicaments peuvent le provoquer ; à l’arrêt, il disparaît le plus souvent en une à quatre semaines. Sous metformine, il touche environ trois personnes traitées sur cent et régresse souvent seul. Sous chimiothérapie, environ une personne sur deux est concernée, avec régression sur un à deux mois après la fin. En grossesse, il survient fréquemment au premier trimestre et cesse avec lui. Le zinc n’agit qu’en cas de carence avérée.

Troubles possibles

associéLes gencives saignent au brossage

Le sang contient du fer — on goûte littéralement l’inflammation.

associéDepuis un nouveau médicament

Fer, zinc, certains antibiotiques et antihypertenseurs sont connus pour cela.

associéAvec des remontées acides

Alors le reflux prime, pas le goût.

associéEn début de grossesse

Fréquent et passager ; cela disparaît en général avec le premier trimestre.

Analyses sanguines

associéCréatinine & DFG (rein)

Une fonction rénale nettement réduite modifie le goût.

associéZinc

Une carence comme un apport élevé peuvent modifier le goût.

associéFerritine (réserve de fer)

Utile si l’on prend du fer — le goût est un effet connu.

Nutriments

étudiéZinc

Le goût a besoin de zinc. Une carence donne un goût fade, pâteux ou métallique et modifie la saveur des aliments — c’est l’une des rares causes faciles à corriger.

associéVitamine B12

Une carence modifie langue et muqueuse : lisse, rouge, brûlante — et donc aussi le goût. Souvent avec des commissures fissurées.

associéFer

Une réserve de fer vide donne aussi une langue lisse et brûlante et modifie le goût. À l’inverse, les préparations de fer ont elles-mêmes un net goût métallique — il faut distinguer.

étudiéHydratation

Une bouche sèche modifie immédiatement le goût. Médicaments, respiration buccale et boisson insuffisante forment ensemble l’explication la plus fréquente.

Suppléments

mixteZinc

Dans les deux sens : la carence en zinc modifie le goût, et les pastilles de zinc laissent elles-mêmes un arrière-goût métallique. Les deux disparaissent avec la cause.

infoFer

Les comprimés de fer ont souvent un goût métallique et noircissent les selles. Les deux sont attendus et ne doivent pas inquiéter — mais méritent d’être pris en compte en regardant les selles.

infoVitamine B12

En cas de carence — véganisme, seniors, certains médicaments — nettement utile et bien étayée. Sans carence, pas de coup de fouet.

Hormones

associéParathormone (PTH)

En insuffisance rénale avancée, un goût métallique naît de l’urée dans la salive — avec prurit et nausées. L’un des rares cas où le goût désigne un organe.

étudiéhCG

Un goût métallique fait partie des changements précoces et très fréquents de la grossesse — souvent avant le retard de règles. Il disparaît le plus souvent avec le premier trimestre.

Alimentation

étudiéZinc, B12 et médicaments

Le goût métallique accompagne les carences en zinc et B12, mais aussi la metformine, certains antibiotiques et la chimiothérapie. Dans ce dernier cas, couverts en plastique et plats froids aident.

Approches alternatives — ce que les gens utilisent

mixteZinc

Les carences en zinc et B12 comptent parmi les causes corrigibles. Plus souvent, ce sont des médicaments — metformine, certains antibiotiques, chimiothérapie. Revoir la liste avant toute supplémentation.

Fréquences — ce qui est répertorié

traditionnelÉlimination des métaux lourds

Valeurs répertoriées: 7500 · 30000 Hz

traditionnelTroubles du goût et de l'odorat (hyperosmie)

Valeurs répertoriées: 20 · 10000 Hz